Puszta Party

Na vrijdag de eerste les te hebben gehad van biotechnology waarin de prof trots een hele uiteenzetting heeft gegeven over Hongarije, zowel het geografische deel als geschiedenis en zelfs alle nobelprijswinnaars kwamen aan bod, ben ik vrijdagavond weer op weekend vetrokken. Het was een weekend in the middle of nowhere georganiseerd voor de plaatselijke Erasmusstudenten. En het was weer goed! Een oude boerderij in een prachtig landschap, zonder GSM-bereik. We sliepen in de voornamelijke paardenstallen, op toch wel behoorlijk comfortabele veldbedjes. We aten heerlijke typische Hongaarse stoofpotjes en aten 3 keer per dag warm. 's morgens kregen we de ene keer een warme worst, de andere keer een soort van stoofpotje met onbekende ingrediënten. Op de boerderij wordt aan extensieve landbouw gedaan, wat wil zeggen dat de dieren alle ruimte krijgen om te grazen. Door de extreme droogte dit jaar zat de boer echter met een voedselprobleem. De koeien werden nu immers al gevoed met het voer dat normaal voor de winter dient. Een imker die we met paard en kar bezocht hebben, had er dankzij het goeie droge weer echter een topjaar opzitten. Met zijn 2000 kg honing, kon er voor ons dan ook een glaasje zelfgebrouwen honingbier af. Verder maakten we wandelingen rondheen de mooie boerderij met heel harige schapen, mooie paarden, spectaculaire koeien, kippen, ezels, een zeldzaam paard, de ruïnes van de stallen uit de communistische tijd (toen moest de extensieve landbouw plaatsmaken voor intensieve, zonder succes echter), droogte, ook kwamen we te weten hoe schapen hier op traditionele wijze worden gecastreerd... 's avonds maakte de rust en stilte plaats voor uitbundige studentenavonden met karaoké-toestanden, danspasjes en allerhande spelletjes, onze dorst lessend met de verwachte palinka en bier natuurlijk. Op zondag waagden we ons aan typische Hongaarse 'archery' oftewel boogschieten. Eens leuk om te doen en na enkele keren proberen slaagde ik er zelfs in het doelwit te raken. Daarna probeerden we op traditioneel Hongaarse wijze een zweep te laten knallen. Soms zelfs met succes. Het werd een zalig weekend, de enige domper op de feestvreugde was de zware verkoudheid die zich in mijn lichaam wist te settelen, maar dat zal gauw wel beteren. Bij zo'n verkoudheid is het volgens mij dan ook niet meer dan normaal dat je je neus snuit. Voor de Turken,die weer overvloedig aanwezig waren, was dit echter 'not done' en uiterst onbeleefd, alle andere hadden hier echter geen problemen mee. De Turken vinden het blijkbaar beleefder om alles op te hoesten en vervolgens uit te rochelen, hier heb ik dan weer mijn bedenkingen bij...
Vandaag heb ik voor de fun de les Hungarian language gevolgd, en zolang ik geen ander vak op dat moment heb, ga ik dat proberen te blijven volgen. Maar 't is echt geen lachertje, amai. Pol vagyok. Én Flamand diák vagyok. (Ik ben Pol. Ik ben een Vlaams student).

foto's zijn respectievelijk: zweep, boogschieten, harig varken, koets, koeien, avond